明德折扇又称“撒扇”、“聚头扇”、“蝙蝠扇”、“聚骨扇”等。它是一种以竹木或其它名贵材料做扇骨、韧纸或绫娟做扇面、能折撒自如的扇子。折扇传入我国已有三千多年的历史，兴盛于明清后期。明德折扇吸取了江南制扇、画扇各名家之长处，充分利用广德县的竹木资源，继承、发展折扇制作技艺，生产各种工艺折扇、书画工艺挂扇、旅游扇、舞蹈绸扇等十多个种类，几千个花色品种。明德折扇选料、做工十分考究，扇骨和扇面的选材十分广泛。明德折扇因其制作考究、实用性高、观赏性好而倍受市场青睐，作品远销日本、韩国、东南亚、欧美等国家。2014年“明德折扇制作技艺”被安徽省列为省级非物质文化遗产项目。